Автор рецептаЕкатерина Каспарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Карп | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Картофель | 2 штуки |
| Сметана | 1 банка |
| Специи | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Рыбу разделить на филе. Посолить, поперчить.
- 2
Лук, морковь, картошку очистить и нарезать тонкими кольцами. Можно натереть на крупную терку. Чем тоньше нарезка, тем быстрее готовится блюдо.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В форму для запекания сложить пластами лук, морковку и картошку. Посолить, поперчить. Можно приправить сухими травами по вашему вкусу.
- 4
На овощи порционно разложить кусочки рыбы. Между кусочками рыбы вложить нарезанное сливочное масло.
- 5
Залить 40 мл воды и запекать первые 20 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать рыбу из духовки. Сметану присолить, при желании можно разбавить майонезом и добавить чеснок. Рыбу залить сметанным соусом и запекать до готовности картофеля. Примерно еще 20 минут.
- 7
Готовую рыбу можно украсить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
