Энергетическая ценность на порцию

Калорийность793.5 ккал

Белки27.9 г

Жиры65.1 г

Углеводы26.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:50 минут

1
Нарезать мясо кусочками, толщиной примерно в 2 см.
Инструменты
Нож шефский
2
Картофель очистить и нарезать пластиками 3–4 мм толщиной.
3
Лук нарезать кольцами, также 3–4 мм.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5
Затем — второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
6
Отправить в разогретую духовку на 40–50 минут.