Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.7 ккал
Белки12.7 г
Жиры12.5 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Картофель | 7 штук |
| Фарш | 300 г |
| Лук | 1 штука |
| Сливочное масло | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сыр | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2Картофель мелко нарезать и поставить отвариваться в течении 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3Мелко нарезать лук, обжарить на сливочном масле в течение 3–4 минут.
4Добавить фарш и соль. Обжаривать в течение 7 минут.
5Картофель пропустить через пресс или размять толкушкой.
Инструменты
Пресс для картофеля
6Добавить яйцо и соль. Перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7Выложить половину пюре и натертый сыр.
8Сверху выложить фарш.
9Распределить оставшееся пюре. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Подавать.
