Энергетическая ценность на порцию

Калорийность398.5 ккал

Белки18.6 г

Жиры19.3 г

Углеводы39.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Картофель отварить, посолить, остудить, измельчить в блендере с добавлением сливок. Должна получиться густая паста.
Инструменты
Блендер
2
Фарш куриный: мясо, лук, чеснок, специи. Обжарить на оливковом масле.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3
Грибы обжарить, выпарить воду.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
4
Зелень мелко нарубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Помидор нарезать очень тонкими слайсами.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
6
Взбить яйца со сметаной.
Инструменты
Миксер
7
Форму для запекания (стеклянную) смазать оливковым маслом. Выкладывать все слоями: картофель 50%, мясо, грибы, зелень, помидоры, картофель 50%, залить яйцами. По большому счету блюдо готово и его следует просто запечь до золотистой корочки 15-25 минут!