Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность528.4 ккал
Белки17 г
Жиры32.7 г
Углеводы42.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 700 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Измельченный укроп | ½ столовых ложек |
| Рубленая петрушка | ½ столовых ложек |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Копченый сыр | 100 г |
| Сушеный тимьян | щепотка |
| Ветчина | 100 г |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Лук | 1 головка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке, откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.
