Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Картофельный гратен

Автор: orange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаOrange_green

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность380.4 ккал
Белки4.5 г
Жиры27.4 г
Углеводы30.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Картофель6 штук
Сливки 30%-ные250 мл
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Мускатный орехщепотка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сырпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Сковородку натереть внутри зубчиком чеснока и сливочным маслом.

  2. 2

    Картофель нарезать тонкими круглыми ломтиками и уложить слоями в форму, посыпая солью и перцем.

  3. 3

    Влить сливки.

  4. 4

    Посыпать мускатным орехом и кусочками масла.

  5. 5

    Выпекать при 200 градусах до готовности.

Совет по рецепту

Можно сверху посыпать тертым сыром. Можно в слои добавлять любую мясную гастрономию.
9 комментариев
Viktoriya Gridasova
19.07.2018 в 21:45
не информативно!
Ирина Ирина
22.02.2018 в 16:48
слайсы картошки промываю в воде и просушиваю, получается более интересный вкус ☺
Лидия Мельник
06.02.2015 в 16:37
Это супер вкусно, а главное максимально быстро в приготовлении. ;) Спасибо за такие рецептики!!!
Alina Druk
26.01.2015 в 00:57
О да - с шампиньонами получилось вдвойне вкусно. Спасибо! :)
Вероника Хабирова
16.04.2014 в 23:51
очень вкусно получилось! спасибо
Татьяна Гирш
17.07.2013 в 19:39
Только что приготовила. делала большущую сковороду, поэтому готовилось все где-то час. В конце посыпала тертым сыром и дала расплавиться. Очень вкусно! Муж за добавкой пошел:)
Юрий Гнездилов
24.03.2012 в 19:43
Можно добавить между слоями крупно порезанные шампиньоны,очень вкусно!
Никита Nikita
09.10.2011 в 20:29
Смотрится ужасно у Джулии Чайлд! Да и перебор с ингредиентами! Тут-то, что надо!
Alexey Leshchenko
13.02.2010 в 18:31
Очень вкусно добавить одну луковицу, нарезанную тонкими кольцами. Запекать полтора часа при 200 градусах. Можно добавить несколько иголочек розмарина, но осторожно, чтобы не перебрщить. Сыр - 200 гр тертого грюйера, накладывать слоями, как и картофель.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриные грудки в сметане
Куриные грудки в сметанеНаталья Горохова
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Запеченые куриные ножки
Запеченые куриные ножкиСергей
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельная запеканка с соленым огурцом
Картофельная запеканка с соленым огурцомМиша Зайцев
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор
Свинина запеченная под шубой из перцев и помидорСтряпуха
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Запеканка картофельная
Запеканка картофельнаяВарвара
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Куриное филе с грибами и сыром
Куриное филе с грибами и сыромВасилий Остряков
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкой
Гратен из брюквы с чесноком и тимьяном под сырной корочкойОльга Худина
Готовить:55 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельный гратен с тимьяном в сливочном соусе
Картофельный гратен с тимьяном в сливочном соусеОльга Худина
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Свинина в чесночном соусе
Свинина в чесночном соусеКонстантин Сидоров
Готовить:40 минут
4 порции