Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тыква | 1 кг |
| Сливочное масло | 80 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Перец чили хлопьями | 1 чайная ложка |
| Орегано | 1 чайная ложка |
| Молотый имбирь | ½ чайных ложек |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты для приготовления тыквы в духовке. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
2Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать произвольными кусочками.
Инструменты
Нож шефский
3Смешать мед, оливковое масло и молотый имбирь.
4Добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и перец и перемешать.
Инструменты
Чеснокодавилка
5Залить медовым маринадом кусочки тыквы и перемешать.
6Переложить тыкву на противень или форму для выпечки, простеленную пергаментом.
Инструменты
Форма для выпечки
7Посыпать тыкву орегано и хлопьями чили.
8Сверху выложить кусочки сливочного масла и отправить тыкву в духовку на 20–30 минут.
9Мелко порубить листья петрушки.
10Приготовленную в духовке тыкву посыпать рубленной петрушкой и подавать как основное блюдо или в качестве гарнира.
