Автор рецептаНатали Степаненко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность263.7 ккал
Белки8 г
Жиры2.2 г
Углеводы59.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 1 кг |
| Тыква | 500 г |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Молоко | 80 мл |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очистим и нарежем на средние кусочки.
Инструменты
Нож керамический - 2
Тыкву очистим и нарежем на средние кусочки.
Инструменты
Нож керамический - 3
Зальем тыкву и картофель водой, посолим, добавим лавровый лист и поставим варить. После закипания варим 15-20 мин. Картофель должен хорошо протыкаться ножом или вилкой.
- 4
Сольем воду с отваренных овощей. Лавровый лист удалим. Добавим пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перец, сливочное масло. Разомнем до однородной массы. Посолим, если есть необходимость.
Инструменты
Чеснокодавилка - 5
Теперь добавим горячее молоко. Хорошо перемешаем. Картофельное пюре с тыквой готово!
