Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1086.9 ккал
Белки13.7 г
Жиры92.1 г
Углеводы52.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное филе | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Крахмал | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сушеный тимьян | щепотка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 500 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
- 2
Мелко нарубить курицу и лук.
Инструменты
Нож шефский - 3
На оливковом масле обжарить сначала лук, затем добавить курицу, приправить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
В блендере измельчить и взбить вареный картофель, муку и яйцо.
Инструменты
Блендер - 5
Тесто домесить на столе, посыпанном крахмалом. Тесто должно получится мягким и эластичным.
- 6
Раскатать тесто на тонкий пласт и вырезать из него кружочки.
Инструменты
Скалка - 7
В центр кружочка положить столовую ложку куриной начинки и аккуратно склеить края.
- 8
В глубокой кастрюле нагреть растительное масло и обжарить в нем чебуреки до золотистой корочки.
- 9
Подавать на стол можно с чесночно-сметанным соусом или просто со сметаной.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
