Автор рецептаЮська Куренная
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность345.6 ккал
Белки12.3 г
Жиры15.1 г
Углеводы45.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 800 г |
| Опята | 1000 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Сметана | 300 г |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Опята очистить, положить в подсоленную воду, довести до кипения. Варить 10–12 минут с момента закипания. Слить воду.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Опята разрезать на 2–3 части.
Инструменты
Нож шефский - 3
Лук нарезать короткой соломкой. Обжарить в масле 1–2 минуты на среднем огне до прозрачности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Инструменты
Нож картофельный - 5
Очищенную и нарезанную кубиками картошку добавить к луку. Перемешать. Готовить 15 минут, периодически помешивая.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Посолить и поперчить.
- 7
Отваренные грибы добавить к картошке.
- 8
Добавить сметану. Перемешать.
- 9
Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5–7 минут.
