«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
1Мясо промыть, обсушить, нарезать крупными кусками.
2Картофель почистить, обсушить, нарезать пополам.
3Казан хорошо разогреть на сильном огне, разложить по дну мясо, посыпать зирой и солью, сверху положить картофель, посыпать зирой и посолить, накрыть крышкой и оставить на самом маленьком огне на 2 часа.
4Не поднимать крышку, не перемешивать и не доливать воды!
5Через два часа посыпать порубленной кинзой, перемешать и сразу подавать.
Книга рецептов
Добавить
