Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность407.2 ккал
Белки2 г
Жиры40.4 г
Углеводы9.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Корень сельдерея | 1 штука |
| Рафинированное оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сумах | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
1Корень сельдерея очистить.
Инструменты
Нож шефский
2Разрезать сначала пополам.
3На сковороде разогреть масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Добавить пару щепоток крупной соли.
5Сельдерей нарезать брусочками а-ля картофель фри.
6Обжаривать на сильном огне.
7Немного подсолить.
8Приправить черным перцем.
9Затем добавить сумах. Перемешать. Обжаривать в течение 5–7 минут, периодически помешивая.
Инструменты
Силиконовые лопатки
10Подавать горячим.
