Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Киш со спаржей и грибами

Автор: Юлия Парушева
Готовить:1 час
4 порции
Юлия Парушева

Автор рецептаЮлия Парушева

История рецепта

Лимон придает необычный свежий вкус, но не каждому понравится привкус лимонной цедры в сметанной начинке, поэтому добавлять его или нет - решать Вам.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность862.5 ккал
Белки24.2 г
Жиры61.9 г
Углеводы50.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Бездрожжевое слоеное тесто500 г
Зеленая спаржа200 г
Сметана 20%-ная250 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр чеддер200 г
Шампиньоны9 штук
Лимонная цедра½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Достать слоеное тесто размораживаться. За этой время почистить грибы, разрать стебли спаржи на 3 части. Обжарить на сливочном масле грибы, затем добавить к ним спаржу, примерно 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

  2. 2

    Смешать в миске сметану, натертый сыр, цедру лимона, спаржу и грибы.

  3. 3

    Каждый пласт теста раскатать на прямоугольники размером примерно 20х30см и разрезать пополам.

  4. 4

    Распределить начинку на получившиеся 4 прямоугольника теста, так чтобы с краев оталось по 1 см. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сырный киш с помидорами
Сырный киш с помидорамиMaria Katkova
Готовить:1 час 15 минут
8 порций
Фотография рецепта Киш со шпинатом и сладким перцем
Киш со шпинатом и сладким перцемКарина Косырева
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Киш «а-ля Mexico»
Киш «а-ля Mexico»Я Г
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Открытый пирог с курицей и грибами
Открытый пирог с курицей и грибамиЕкатерина Луценко
Готовить:1 час 15 минут
7 порций