Кисло-сладкая телятина с грибами вешенками, перцем и ананасами

АВТОР: iCook

порций: 6ГОТОВИТЬ:

50 минут

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: iCookПерейдите в профиль

История к рецепту

Для приготовления этого блюда идеально подойдет сковорода Вок iCook от Amway, в которой можно жарить, тушить и варить. Кроме того, в комплект со сковородой входят решетка Lotus Blossom (лепестки лотоса) для подсушивания и сохранения тепла уже приготовленных блюд и решетка для приготовления пищи на пару. Благодаря методу Vitalok в пище сохраняется максимум витаминов и питательных веществ.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

380

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вешенки

300 г

Телячья вырезка

600 г

Репчатый лук

1 головка

Красный сладкий перец

1 штука

Желтый сладкий перец

1 штука

Чеснок

1 зубчик

Консервированный ананас

1 банка

Растительное масло

100 мл

Томатный соус пассата

50 г

Лимон

1 штука

Крахмал

1 столовая ложка

Соевый соус

2 столовые ложки

Имбирь

30 г

Ананасовый сироп

100 мл

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Овощи и грибы нарезаем соломкой, мясо – тонкими полосками, ананасы — кубиками. Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке.

Шпаргалка

Как подготовить имбирь

2Рисовую лапшу опускаем в кипящую воду. Варим до готовности и промываем в холодной воде.

3В Сковороду Вок наливаем растительное масло, в течение 2–3 минут обжариваем мясо, затем откладываем его на решетку Lotus Blossom для стекания лишнего жира.

4В этом же масле обжариваем чеснок и имбирь, потом добавляем к ним грибы и овощи. В конце приготовления добавляем нарезанные ананасы и жарим еще 3–5 минут.

5Добавляем туда же протертые помидоры, соевый соус и сок лимона. Если вы хотите, чтобы вкус вашего блюда был кисло-сладким, необходимо добавить в него сироп от консервированных ананасов.

6К готовым овощам добавляем мясо и рисовую лапшу, хорошо перемешиваем и выкладываем на подготовленное блюдо. Приятного аппетита!