Энергетическая ценность на порцию

Калорийность639.8 ккал

Белки39.3 г

Жиры45.5 г

Углеводы15.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:35 минут

1
На сковороде разогреть растительное масло. Добавить мелко рубленный чеснок и обжарить его в течение 15-20 секунд. Добавить фарш и обжарить до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Конкильони отварить до полуготовности.
3
Фарш смешать с небольшим количеством тертого сыра. Смесь фарша с сыром чайной ложкой аккуратно уложить в конкильони.
Инструменты
Терка ручная
4
Положить фаршированные ракушки в жаропрочную посуду с высокими бортиками.
5
Сметану взбить со сливками, добавить соль, перец и сушенные травы. Этой смесью залить конкильони.
6
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Через 20 минут посыпать сверху сыром и оставить еще на 5-7 минут.
Инструменты
Термометр для духовки