Энергетическая ценность на порцию

Калорийность460.4 ккал

Белки23.2 г

Жиры14.2 г

Углеводы59.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:1 час

1
Капусту разрезать на соцветия и отварить в кипящей воде в течение 5–7 минут до полуготовности. Слить и мелко порубить.
2
Добавить яйца, муку, нарезанный укроп, соль, перец и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
В сковороде разогреть растительное масло и пожарить котлетки из приготовленного овощного фарша, выкладывая его ложкой. Жарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием