Автор рецептаAmelia Hailey
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность128.5 ккал
Белки16.7 г
Жиры2 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная грудка | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Белый хлеб | 1 штука |
| Молоко | 60 мл |
| Кабачки | 1 штука |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Грудку, лук и кабачок измельчаем в мясорубке. Можно использовать блендер.
Инструменты
Блендер - 2
Зелень нарезаем вручную.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Хлебный ломтик замачиваем в молоке.
- 4
Вымешиваем фарш. Он должен получиться однородным, нежным.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 5
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло. Аккуратно выкладываем котлеты. Переворачиваем их, когда подрумянится первая сторона. В конце – тушить под крышкой около 5 минут.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
