Энергетическая ценность на порцию

Калорийность216.6 ккал

Белки20.1 г

Жиры7.2 г

Углеводы23.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
3
Лук также трем на терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Добавляем куриное мясо.
5
Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
6
В смесь разбиваем два яйца и немного сливок. Приправляем специями и солим.
7
Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).