Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность216.6 ккал
Белки20.1 г
Жиры7.2 г
Углеводы23.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тыква | 1000 г |
| Куриное филе | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Шпинат | 50 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливки | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Лук также трем на терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавляем куриное мясо.
- 5
Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 6
В смесь разбиваем два яйца и немного сливок. Приправляем специями и солим.
- 7
Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели вашей пароварки).
