Автор рецептаVictor Demihov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность460.4 ккал
Белки23.2 г
Жиры14.2 г
Углеводы59.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Растительное масло | по вкусу |
| Цветная капуста | 1 г |
| Укроп | 4 стебля |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Капусту разрезать на соцветия и отварить в кипящей воде в течение 5–7 минут до полуготовности. Слить и мелко порубить.
- 2
Добавить яйца, муку, нарезанный укроп, соль, перец и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В сковороде разогреть растительное масло и пожарить котлетки из приготовленного овощного фарша, выкладывая его ложкой. Жарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
