Автор рецептаГоша Алексахин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275.6 ккал
Белки32 г
Жиры6.2 г
Углеводы23.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиная печень | 500 г |
| Лук | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Сметана | 2 г |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовьте ингредиенты. Печень очистите от пленок, нарежьте кусками.
Шпаргалка
Как подготовить печень - 2
Измельчите в блендере.
Инструменты
Блендер - 3
Добавьте муку, яйца и сметану или греческий йогурт.
- 4
Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.
- 5
Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета. Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре
