Энергетическая ценность на порцию

Калорийность423.4 ккал

Белки25.9 г

Жиры27.9 г

Углеводы15.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:50 минут

1
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Обжарить до золотистого цвета.
Инструменты
Нож керамический
3
Хлеб замочить в молоке.
4
В миску выложить фарш и добавить натертый на мелкой терке картофель, предварительно его отжав.
Инструменты
Терка
5
Добавить размоченный хлеб.
6
Добавить обжаренный лук.
7
Посолить и поперчить.
8
Хорошо вымешать фарш.
9
Сформировать котлеты и обжарить их в течение 3–5 минут с каждой стороны до полуготовности.
10
Выложить котлеты в кастрюлю, влить стакан горячей воды, довести до кипения. Тушить под крышкой 20 минут.
11
Подавать с любым гарниром.