Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом

Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
681
43
51
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Свиной окорок
500 г
Репчатый лук
½ штуки
Тертый сыр пармезан
3 столовые ложки
Шпинат мини
35 г
Сливки
20 мл
Куриное яйцо (крупное)
1 штука
Сливочное масло
1 столовая ложка
Чеснок
3 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом 152090 шаг 1
1Прокрутить мясо вместе с луком в фарш.
Хорошая мясорубка — мощная, устойчивая и не слишком шумная. Другие удобные приложения — функция «реверс», которая позволяет прокручивать застрявшие куски в обратном направлении, разные насадки и защита от перегрева. По результатам теста, опубликованного в 12-м номере журнала «Афиша–Еда», хорошим вариантом оказалась мясорубка Kenwood MG 510.
Инструмент
Мясорубка электрическая
Фото шага рецепта Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом 152090 шаг 2
2Добавить к фаршу сыр, шпинат, сливочное масло (растопленное) и яйцо. Выдавить чеснок и влить сливки.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
Фото шага рецепта Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом 152090 шаг 3
3Добавить соль. Интенсивно перемешать массу до однородности.
Фото шага рецепта Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом 152090 шаг 4
4Сформировать котлеты и отправить их на сковороду в разогретое масло.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Сырные котлеты со шпинатом и сливочным маслом 152090 шаг 5
5Через 3–5 минут перевернуть, убавить огонь и готовить еще 10–12 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты из домашнего фарша с брокколи
Котлеты из домашнего фарша с брокколи
Автор: Валентина
5 порций
45 минут
0
1
0
Рубленые котлеты из куриной грудки
Рубленые котлеты из куриной грудки
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Котлеты из индейки с сыром
Котлеты из индейки с сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
1
0
Куриные котлеты в духовке с кабачком
Куриные котлеты в духовке с кабачком
Автор: Валентина
10 порций
50 минут
0
1
0
ПП-котлеты
ПП-котлеты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Луковые котлеты
Луковые котлеты
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
1
1
0
Рыбные котлеты из минтая
Рыбные котлеты из минтая
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
0
1
0
Котлеты из фарша с беконом
Котлеты из фарша с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
1
2
0