Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность680.6 ккал
Белки42.6 г
Жиры50.8 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свиной окорок | 500 г |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Тертый сыр пармезан | 3 столовые ложки |
| Шпинат мини | 35 г |
| Сливки | 20 мл |
| Куриное яйцо (крупное) | 1 штука |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Прокрутить мясо вместе с луком в фарш.
Инструменты
Мясорубка электрическая
2Добавить к фаршу сыр, шпинат, сливочное масло (растопленное) и яйцо. Выдавить чеснок и влить сливки.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
3Добавить соль. Интенсивно перемешать массу до однородности.
4Сформировать котлеты и отправить их на сковороду в разогретое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Через 3–5 минут перевернуть, убавить огонь и готовить еще 10–12 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
