Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность752.7 ккал
Белки56.6 г
Жиры21.3 г
Углеводы85.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Куриное филе | 680 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Красный сладкий перец | 3 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Орегано | 1 столовая ложка |
| Паприка | 1 столовая ложка |
| Кайенский перец | ¾ чайных ложек |
| Длиннозерный рис | 1 ½ стаканов |
| Томатный соус | 0.6 стаканов |
| Куриный бульон | 2 стакана |
| Замороженный зеленый горошек | 1 ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Посолите и поперчите курицу. В сковороду выложите нарезанную небольшими кусочками курицу, мелко нарезанные перцы, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и орегано. Пассеруйте 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Затем добавьте паприку и кайенский перец. Добавьте рис и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Затем введите бульон и томатный соус. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите, пока курица и рис не станут мягкими и жидкость не впитается, примерно 25 минут. По необходимости добавьте еще бульон.
- 4
В сковороду насыпьте горошек и готовьте примерно 2 минуты. Посолите, поперчите и подавайте.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
