Книга рецептов
Добавить
Шаурма с фаршем острая
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
427
19
34
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Смешанный фарш
100 гПомидоры
50 гОгурцы
50 гКрасный лук
20 гМорковь по-корейски
20 гМайонез
1 столовая ложкаСоус чили
по вкусуСацебели
1 чайная ложкаГорчица
по вкусуМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для приготовления шаурмы с фаршем подготовить ингредиенты.
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
2Помидор тонко слайсировать.
3В разогретое на сковороде масло выложить фарш, предварительно посолив и поперчив его по вкусу.
Через 3 минуты перемешать и убавить огонь.
Обжаривать еще 5-7 минут, периодически помешивая.
4Лук нарезать полукольцами.
5На лаваш выложить овощи.
6Сверху выложить фарш и заправить соусом чили.
7Добавить соус сацебели, горчицу и майонез.
8Добавить корейскую морковку.
9Плотно завернуть лаваш в рулет.
10Обжарить на сухой раскаленной сковороде-гриль по 1 минуте с каждой стороны.
11Шаурма с фаршем готова. Разрезать пополам и подавать.
Совет к рецепту
Для приготовления шаурмы по данному рецепту лучше всего подойдет смешанный фарш из свинины и говядины.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
