Автор рецептаЕда
Рецепт ресторана «Рынок и обещпит»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1191 ккал
Белки54 г
Жиры55.6 г
Углеводы114.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Пита | 1 штука |
| Хумус | 30 г |
| Куриные бедра | 120 г |
| Тахини | 60 г |
| Соус сальса | 20 г |
| Салат айсберг | 15 г |
| Специи | 1 г |
| Кинза | по вкусу |
| Баклажаны | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Помидоры | по вкусу |
| Огурцы | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Красный лук | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Приготовить арабский салат: мелко нарубить томаты, огурец, морковь, красный сладкий лук, петрушку и мяту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Заправить оливковым маслом, лимонным соком и подсолить. Маринованные огурцы нарезать тонкими слайсами.
Инструменты
Нож шефский - 3
Приготовить шаурму: курицу нарезать не очень мелкими кусками и обжаривать на гриле в специях для шаурмы.
Инструменты
Нож шефский - 4
Теплую питу промазать внутри хумусом и выложить слоями ингредиенты: салат айсберг, салат арабский, тхина, курицу, слайсы маринованных огурцов и снова арабский салат, тхина, курица.
- 5
Сверху полить шаурму соусом тхина и соусом сальса. Украсить зеленью и чипсами из баклажан.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
