Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица гриль | 1 штука |
| Помидоры | 200 г |
| Маринованные огурцы | 120 г |
| Красный лук | 40 г |
| Салат айсберг | 120 г |
| Белокочанная капуста | 120 г |
| Майонез | 200 г |
| Сладкий соус чили | 50 мл |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Копченая паприка | по вкусу |
| Тонкий лаваш | 1 штука |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты.
2Из курицы гриль извлечь косточки и разобрать мясо на кусочки. Кожу порубить ножом и добавить к мясу.
Инструменты
Нож шефский
3Огурцы и помидоры нарезать тонкими колечками.
4Лук нарезать тонкими полукольцами или мелким кубиком, как больше нравится.
5Капусту тонко нашинковать.
6Листья айсберга нарвать на небольшие кусочки.
7Для соуса смешать майонез, сладкий соус чили, копченую паприку и немного лимонного сока для баланса вкуса.
8На лаваш намазать соус ближе к краю лаваша.
9Выложить помидоры и огурцы, лук, капусту, листья айсберга, и, конечно, курицу. Можно добавить сверху еще соуса.
10Завернуть шаурму в плотный рулет, подогнув края так, чтобы начинка не вываливалась. А затем слегка поджарить ее в электрогриле или на сковороде-гриль.
Инструменты
Электрогриль
11Подавать шаурму, разрезав ее пополам наискосок.
