Автор рецептаЕда
Рецепт Андрея Заварницина, шеф-повара ресторанов «Meatless»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность503.4 ккал
Белки15.8 г
Жиры16.4 г
Углеводы72.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Вешенки | 75 г |
| Красный сладкий перец | 35 г |
| Желтый сладкий перец | 35 г |
| Помидоры | 50 г |
| Репчатый лук | 50 г |
| Консервированная фасоль | 50 г |
| Соус сальса | 50 г |
| Растительное масло | 15 мл |
| Соус терияки | 20 мл |
| Соль | 1 г |
| Армянский лаваш | 90 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Болгарский перец, помидоры, лук и вешенки обжарить на растительном масле, добавив в конце соус Терияки и соль.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Консервированную фасоль промыть и добавить к овощам с грибами. Следом добавить мексиканскую сальсу.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 3
Выложить получившийся гарнир на лаваш. Свернуть лаваш конвертом в виде рулета (длиной 22 см, в диаметре – 6 см).
- 4
Обжарить шаурму на решетке гриля со всех сторон до золотистого цвета.
Инструменты
Гриль портативный
