Автор рецептаИрина Глухова
Домашняя шаурма намного полезнее покупной. Отлично подойдет в качестве перекуса. Если у вас стоит цель научить вашего взрослеющего ребенка готовить, то это как раз тот рецепт, с которого можно начать.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тунец | 1 банка |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Тортильи | 1 штука |
| Греческий йогурт | 2 столовые ложки |
| Зелень | 1 пучок |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
1Подготовьте ингредиенты для домашней шаурмы из тортильи.
2Сварить яйца и размять их вилкой.
3Добавить нежирную сметану или греческий йогурт.
4Горчицу также добавьте. Чеснок выдавите в начинку (если вы его любите). Можно добавить лимонного сока по желанию.
5Зелень мелко нарежьте и тоже добавьте к смеси.
6Тунец разомните вилкой, слейте влагу, тоже добавьте в миску.
7Размешайте.
8Тортилью разложите на столе, положите с одного краю начинку (отступив от краев для заворачивания, как на фото).
9Положите домашнюю шаурму на разогретую с маслом сковороду швом вниз.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
10Переверните, когда подрумянится.
11Когда прожарится с другой стороны, уменьшите огонь, накройте крышкой и подержите 3 минуты.
12Домашняя шаурма готова.
