Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 400 г |
| Сыр | 150 г |
| Армянский лаваш | 4 штуки |
| Растительное масло | по вкусу |
| Томатная паста | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Специи | по вкусу |
| Замороженная капуста брокколи | 100 г |
| Стручковая фасоль | 100 г |
| Морковь | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезанное кубиками куриное филе обжарить на растительном масле 5 минут, добавить к нему овощи (брокколи, стручковую фасоль, нарезанную морковь) и тушить под крышкой в течение 10 минут. В процессе тушения подлить немного воды.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Когда овощи и курица готовы, добавить к ним немного томатной пасты, соль и специи. Тушить еще 2 минуты.
- 3
Сыр натереть на терке.
Инструменты
Терка ручная - 4
Сметану перемешать с натертым или выжатым через пресс чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Собрать блюдо: выложить на лаваш куриное филе с овощами, полить все сметанным соусом, посыпать сыром и завернуть края внутрь, свернув трубочкой.
- 6
Завернутые конвертики выложить на гриль и обжарить 5 минут до расплавления сыра. Если нет гриля, то можно обжарить их на сухой сковороде буквально 2 минуты с каждой стороны.
