Энергетическая ценность на порцию

Калорийность121 ккал

Белки8.4 г

Жиры7.1 г

Углеводы6.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:45 минут

1
Обработанную курицу отварить, бульон процедить, а курицу разрезать на куски.
Инструменты
Нож шефский
2
Муку, поджаренную до появления светло-желтой окраски, развести процеженным бульоном (75–100 мл), добавить заранее замоченный и очищенный от косточек сушеный кизил, перебранный и промытый изюм, сахар, перемешать и дать закипеть.
3
Полученной подливкой залить куски вареной курицы, кастрюлю закрыть крышкой и на небольшом огне довести блюдо до кипения.
4
Подать курицу политой подливкой и посыпанной зеленью петрушки.