Автор рецептаЮля Вассерман
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность893.5 ккал
Белки36.4 г
Жиры27.5 г
Углеводы123.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 500 г |
| Куриная голень | 8 штук |
| Сахар | 8 столовых ложек |
| Соевый соус | 50 мл |
| Кунжут | 8 чайных ложек |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Кипяток | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Помытые голени (крылья, бедра — что есть, или что любите) слегка прогреть в масле на сковородке.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Добавить кипяток и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10–15.
- 3
Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая — сахар должен карамелизироваться.
- 4
Полить соевым соусом и тушить еще 5 минут.
- 5
Выложить готовые спагетти, сверху курицу, полить карамельно-соевым соусом и посыпать жареным кунжутом.
