Автор рецептаЕлена Москалева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.5 ккал
Белки30.2 г
Жиры28.5 г
Углеводы8.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Курица | 1 штука |
| Мед | 6 столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Майоран | по вкусу |
| Белое сухое вино | 300 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Курицу вымыть, обсушить и натереть черным молотым перцем и солью снаружи и внутри.
- 2
Майоран и лавровый лист положить в курицу и отверстие сколоть при помощи зубочисток.
- 3
В отдельной посуде смешать 3 столовые ложки меда с лимонным соком для запеченной курицы.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 4
Духовку нагреть до 200 градусов. Курицу положить в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания, смазать медово-лимонной смесью, затем залить вином. Запекать около 1 часа.
Инструменты
Термометр для духовки
