Автор рецептаEvgenija Kotlova
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность202.5 ккал
Белки39.4 г
Жиры2.2 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное филе | 1 кг |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Красный сладкий перец | ½ штук |
| Помидоры | 1 штука |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Вода | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Куриное филе промыть, удалить пленочку, нарезать кусочками, примерно по 2 см.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Нарезать перец болгарский кубиками (я брала половинку, но можно и целый). Лук и 1 помидор мелко нарезать.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Взять 2 сковородки. В одну, которая побольше налить немного масла, выложить курицу, посолить, начинать жарить. В другой начинаем обжаривать нарезанные овощи.
- 4
Как только овощи поджарятся, кладем в них 2 столовые ложки томатной пасты, перемешиваем.Также я добавила специи хмели-сунели. Готовить их еще минут 5, помешивая.
- 5
Далее готовые овощи добавить к курице, налить немного кипяченой воды, перемешать и закрыть крышкой. Готовить еще все минут 10 на слабом огне.
