Автор рецептаОлеся Кудесница Леса
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность823.4 ккал
Белки70 г
Жиры11.1 г
Углеводы118.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Картофель | 4 штуки |
| Специи | по вкусу |
| Молоко | ½ стаканов |
| Филе куриной грудки | 1 штука |
| Сушеные грибы | 30 г |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Грибной бульон | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Мясо нарезать кусочками, обжарить, добавив специи.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Грибы замочить, нарезать, обжарить вместе с луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Картофель нарезать, уложить в горшочек, затем — грибы и мясо, залить соусом. Поставить в духовку, примерно, на час.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Для соуса муку слегка обжарить на сухой сковороде (до кремового цвета). Затем тонкой струйкой влить грибной бульон, хорошо перемешивая (я взбиваю венчиком), затем добавить молоко и специи.
