Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность568 ккал
Белки94.6 г
Жиры15.6 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная грудка | 6 штук |
| Куриный бульон | 750 мл |
| Сливочное масло | 15 г |
| Пшеничная мука | 15 г |
| Лимон | 1 штука |
| Яичный желток | 1 штука |
| Зеленый виноград | 125 г |
| Сливки | 125 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварите грудки в 500 мл куриного бульона 20-25 минут. Оставьте остывать в бульоне. Выньте и нарежьте грудки, сложите на сервировочную тарелку.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Сделайте белый соус из масла, муки и 250 мл бульона. Добавьте специи, цедру лимона, лимонный сок и яичный желток, взбитый со сливками.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 3
Охладите и добавьте зеленый виноград без косточек. Полейте курицу.
