Курица с зелеными овощами и бобовыми проростками

АВТОР: Анастасия Старикова

порций: 5ГОТОВИТЬ:

35 минут

Автор рецепта

Автор: Анастасия СтариковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

234

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

800 г

Стебель сельдерея

4 стебля

Молодые кабачки

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Бобовые проростки

100 г

Морская соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Красный перец чили

2 штуки

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1Нарезать филе на тонкие полоски, лук — полукольцами, кабачки — брусочками, сельдерей — не слишком мелкими кусочками.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

2Разогреть небольшое количество растительного масла в сковороде с толстым дном, отправить лук и чили. Когда лук станет слегка прозрачным, добавить куриные кусочки и тушить минут 10. Затем добавить оставшиеся овощи, кроме проростков. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить еще на 7 минут.