Автор рецептаАнастасия Старикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность234.2 ккал
Белки39.9 г
Жиры2.4 г
Углеводы11.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Куриное филе | 800 г |
| Стебель сельдерея | 4 стебля |
| Молодые кабачки | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Бобовые проростки | 100 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Красный перец чили | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нарезать филе на тонкие полоски, лук — полукольцами, кабачки — брусочками, сельдерей — не слишком мелкими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Разогреть небольшое количество растительного масла в сковороде с толстым дном, отправить лук и чили. Когда лук станет слегка прозрачным, добавить куриные кусочки и тушить минут 10. Затем добавить оставшиеся овощи, кроме проростков. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить еще на 7 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В последнюю очередь всыпать фасолевые проростки, выключить огонь и оставить на плите под закрытой крышкой.
