Автор рецептаЕвгения Кукоба
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность574.5 ккал
Белки79.5 г
Жиры14.4 г
Углеводы30.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриная грудка | 600 г |
| Кускус | 100 г |
| Вода | 100 мл |
| Соус терияки | 5 столовых ложек |
| Лук | 1 штука |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Сливочное масло | 20 г |
| Соевый соус | 50 мл |
| Тертый имбирь | 2 чайные ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Карри | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешать все ингредиенты для маринада в глубокой миске: соевый соус, тертый имбирь, мелко нарезанный чеснок и карри. Нарезать куриную грудку полосками и выложить в миску с маринадом. Хорошо перемешать руками и отправить в холодильник на полчаса, а лучше на час.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Мелко нарезать луковицу и обжарить до мягкости на масле. Добавить замаринованную курицу, соус терияки и тушить около 15 минут на небольшом огне, затем прибавить огонь и жарить 5–7 минут до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Залить кускус 100 мл кипятка, после того, как вода впитается, добавить кусочек сливочного масла и хорошо размешать.
- 4
Перед подачей можно украсить курицу рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
