Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица в яблочно-чесночном соусе

Автор: Маруся И.
Готовить:15 минут
1 порция
Маруся И.

Автор рецептаМаруся И.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность895.4 ккал
Белки142.4 г
Жиры19.3 г
Углеводы26.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Куриное филе3 штуки
Яблоко1 штука
Сметана3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок2 зубчика
Вода3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Филе помыть, порезать на кубики, посолить и кинуть поджариваться на сковороду.

  2. 2

    Сделать соус для курицы: яблоко натереть на крупной терке; чеснок выдавать в яблоко; залить все 3 ложками жирной сметаны и 3 ложками простой воды. Все хорошо перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Чеснокодавилка
  3. 3

    Вылить соус на поджаренную курицу и распределить, чтобы кусочки были полностью (по возможности) покрыты.

  4. 4

    Тушить минут 10.

2 комментария
Александра Ожер
22.06.2015 в 14:56
Большое спасибо за рецепт - курица очень нежная, сочная мягкая! Вместо сметаны и воды использовала 20% сливки. Тоже получилось очень вкусно! Не бойтесь сочетания яблока и чеснока (я кинула 3 зубчика) (ни то ни другое практически не чувствуется, как ни странно) - просто вкусный сливочный соус, с кислинкой от яблока! Идеально с гречкой на гарнир.
Олег Четвертаков
26.03.2015 в 13:35
Изумительный рецепт! Всем очень понравилось! Буду еще готовить!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Томатный суп
Томатный супЮлия Тимофеева
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп-крем из зеленого горошка
Суп-крем из зеленого горошкаЮлия Тимофеева
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Татаки из говядины
Татаки из говядиныЕда
Готовить:40 минут
1 порция
Фотография рецепта Капустный салат
Капустный салатЮлия Тимофеева
Готовить:20 минут
2 порции