Автор рецептаВасилиса Цой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность519.4 ккал
Белки43.5 г
Жиры37.8 г
Углеводы1.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Курица | 800 г |
| Кефир | 75 мл |
| Приправы | по вкусу |
| Соль | 3 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Инструменты
Нож керамический - 2
Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
- 3
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл мясо. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
- 4
Затем переместить курицу в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 градусах около часа до румяной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
