Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность808.1 ккал
Белки66.4 г
Жиры56.2 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Курица | 1 штука |
| Кефир | ¾ л |
| Соль | по вкусу |
| Смесь специй для птицы | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Инструменты
Нож шефский - 2
Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
- 3
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
- 4
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180 градусах около часа до румяной корочки.
