Автор рецептаКсения Томак
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность585.7 ккал
Белки42.2 г
Жиры37.6 г
Углеводы20.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Курица | 1 кг |
| Помидоры | 4 штуки |
| Арахисовая паста | 4 столовые ложки |
| Молотый перец чили | ½ чайных ложек |
| Карри | ¼ столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разделайте курицу. Грудки разделите на 2 части. Ножку отделите от бедра.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Обжарьте до золотистой корочки.
- 3
Параллельно с этим отделите помидоры от кожицы: сделайте неглубокие крестообразные надрезы, залейте кипятком на 1–2 минуты, слейте кипяток, залейте холодной водой, очистите от шкурки.
Инструменты
Нож шефский - 4
Мелко порубите помидоры. Положите помидоры к курице, накройте крышкой, слегка убавьте огонь. Тушите минут 5-–7.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
Положите арахисовую пасту, приправы. Тушите еще 20–25 минут.
