Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица жареная с сельдереем по рецепту Марты Стюарт

Автор: Дина Булатова
Готовить:25 минут
3 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаДина Булатова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность407.9 ккал
Белки42.5 г
Жиры17 г
Углеводы21.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Куриная грудка2 штуки
Паприкапо вкусу
Стебель сельдерея5 стеблей
Свежий имбирь1 кусок
Вустерширский соус1 столовая ложка
Сахар1 столовая ложка
Кунжутные семечки1 чайная ложка
Зеленый лукпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут
  1. 1

    Нагреть столовую ложку растительного масла на сковороде на среднем огне. Порезать курицу полосками толщиной 1-2 см, посолить и приправить паприкой. Отправить на сковороду жариться 5-7 минут. Переложить в тарелку.

  2. 2

    Разрезать стебли сельдерея поперёк на 5 частей. Сантиметровый кусок имбиря почистить и нарезать тонкими ломтиками. Положить сельдерей, имбирь в сковороду, поперчить паприкой и добавить масло, если это необходимо. Готовить около 5 минут на среднем огне.

  3. 3

    Полить содержимое сковородки вустерширским соусом, посыпать сахаром и кунжутом. Вернуть курицу к овощам и добавить лук. Перемешать и готовить еще 4-5 минут.

Совет по рецепту

По правилам Марты Стюарт участвуют рисовый уксус, кунжутное масло, острый перец и панировка для курицы: marthastewart.com/314706/chicken-and-celery-stir-fry
1 комментарий
Ольга Маркова
03.02.2020 в 01:20
Классный рецепт. Вучестерского соуса правда больше добавляла

Похожие рецепты

Фотография рецепта Марокканские маринованные оливки в специях
Марокканские маринованные оливки в специяхОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Жареная в духовке спаржа
Жареная в духовке спаржаОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Пряная форель с огурцом
Пряная форель с огурцомАлексей Зимин
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Карамелизованная пряная морковь
Карамелизованная пряная морковьАлексей Зимин
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусеTmary
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Жареная фета с маслинами и красным перцем
Жареная фета с маслинами и красным перцемОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Яблочный кугель с мацой
Яблочный кугель с мацойОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Хрустящая картошка, запеченная с грибамиТоджиро
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Харосет по-йеменски
Харосет по-йеменскиОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Аранчини с моцареллой
Аранчини с моцареллойМаксим Челядников
Готовить:40 минут
4 порции