Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе куриной грудки | 400 г |
| Перец чили | 1 штука |
| Острый тайский соус | ½ чайных ложек |
| Сок лайма | ¼ стаканов |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Мед | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Смешайте измельченный перец, острый соус, сок лайма, чеснок, масло и вылейте половину в закрывающийся пакет. Пока не добавляйте мед. Остальное оставьте.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 3
Приправьте курицу солью и перцем.
- 4
Положите курицу в маринад и оставьте мариноваться на 15 минут. В холодильник не убирайте.
- 5
Достаньте цыпленка из маринада и выложите на разогретый гриль. Выбросьте использованный маринад.
- 6
Обжарьте курицу на гриле примерно 4-5 минут, затем переверните и готовьте еще 4-5 минут.
Инструменты
Лопатка для гриля - 7
Теперь добавьте мед к оставшемуся маринаду и полейте курицу. Сразу переверните курицу и полейте с другой стороны. Обжарьте на гриле, пока слегка не подрумянится, около 2 минут.
Инструменты
Диспенсер для меда - 8
Снимите с гриля и полейте оставшимся соусом сверху.
