Автор рецептаМария Сергеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Чеснок | 1 зубчик |
| Куриная грудка | 400 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Орегано | щепотка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Кефир | 1 стакан |
| Сыр пармезан | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сладкая паприка | по вкусу |
| Чипсы | по вкусу |
| Пшеничная мука | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
300–400 грамм куриной грудки нарезать полосками или кусочками, посолить немного, поперчить, выдавить зубчик чеснока, добавить щепотку сухого орегано и немного сладкого красного перца, столовую ложку соевого соуса и полстакана кефира, перемешать и поставить в холодильник минимум на час.
Инструменты
Нож шефский - 2
Чипсы (Pringles, например) положить в пластиковый мешочек и хорошенько их поломать, как можно мельче. Натереть сыр пармезан, смешать с чипсами.
- 3
Духовку разогреть до 200 градусов. Обвалять кусочки мяса сначала в муке, потом в яйце, потом в смеси из чипсов и сыра. Разложить мясо на противень и выпекать 15–20 минут. Если у духовки есть функция «гриль», то лучше сделать на ней, на самой маленькой ступени, тогда понадобится максимум 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
