Автор рецептаКатерина Павелко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 4 штуки |
| Сливки 10%-ные | 200 мл |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Зеленый лук | 20 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреть духовку до 180–200 градусов и подготовить форму или посуду для духовки с бортами.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Смазать солью и чесночной приправой курицу, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставит в духовку на 5–10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Смешать сливки с мукой так, чтобы мука растворилась и не образовала комочки, добавить туда нарезанный зеленый лук.
Инструменты
Нож керамический - 4
Затем, когда пройдет 5–10 минут, вынуть курицу из духовки и залить смесь сливок с луком, поставить обратно до приготовления (примерно 30 минут, это зависит от размера курицы).
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Достать противень и аккуратно, при помощи ножа и вилки, нарезать на крупные ломтик, выложить на тарелку, полить сверху сливочным соусом и подавать.
