Автор рецептаNaomi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270.4 ккал
Белки24.6 г
Жиры12.9 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная печень | 500 г |
| Красный лук | 1 ½ головок |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Залить печень вином и оставить на 1 час.
Инструменты
Барный набор - 2
Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к луку мед, перемешать и готовить еще 4-5 минут, помешивая.
Инструменты
Нож керамический - 3
Печень приправить специями, обжарить на хорошо разогретой сковороде в течение 7-10 минут. Переложить печень на блюдо, сверху выложить лук и подавать к столу.
