Автор рецептаЕлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриный фарш | 500 г |
| Крупная соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Паста | по вкусу |
| Зеленый горошек | по вкусу |
| Зеленые яблоки | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Плавленый сырок | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Для фрикаделек мелко режем луковицу, трем на крупной терке яблоко. Обжариваем яблоко с луком до мягкости. Добавляем в фарш яблоко с луком, соль, перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш минут 5–7 до пластичности. Обжариваем фрикадельки на оливковом масле до готовности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Отвариваем пасту согласно времени, указанном на упаковке. Воду присаливаем и добавляем 1–2 чайные ложки оливкового масла. Сырок кладем в глубокую тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту. Когда паста отварится, откидываем на дуршлаг, даем стечь. Прямо в дуршлаг с пастой выкладываем расплавленный сырок и зеленый горошек. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Не забываем, что паста остывает очень быстро, поэтому работать с ней нужно быстро и четко.
Инструменты
Кастрюля для пасты
