Энергетическая ценность на порцию

Калорийность297.6 ккал

Белки20.9 г

Жиры22.6 г

Углеводы2.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриная голень	8 штук
Лимонный сок	2 столовые ложки
Свежие измельченные листья орегано	2 столовые ложки
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Лимонная цедра	1 чайная ложка
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:1 час

1
В миске смешать все ингредиенты кроме курицы, посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
В емкость нужного размера выложить курицу и залить её маринадом, хорошо перемешать. Мариновать при комнатной температуре 30 минут или в холодильнике от 30 минут до 24 часов, время от времени переворачивая.
3
Подготовить гриль. Голени обжарить со всех сторон, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета.
Инструменты
Гриль портативный