Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность518.9 ккал
Белки69.3 г
Жиры24.6 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 2 чайные ложки |
| Лук-шалот | 1 головка |
| Свежий розмарин | ¾ чайных ложек |
| Козий сыр | 90 г |
| Черный перец горошком | ½ чайных ложек |
| Куриная грудка | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Растопите 1 чайную ложку сливочного масла в небольшой сковороде.
- 2
Добавьте мелконарезанный лук-шалот и розмарин и пассеруйте, пока лук-шалот не станет мягким, около 4 минут. Снимите с огня.
- 3
Смешайте козий сыр и перец. Приправить по вкусу солью.
- 4
Пальцами немного приподнимите кожицу на грудках. Выложите часть начинки на курицу и под кожу. Закрепите зубочистками. Нанесите 1 чайную ложку растопленного масла на каждую грудку.
- 5
Разогрейте духовку до 200 градусов и выложите курицу на противень. Запекайте до готовности приблизительно 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
