Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность546 ккал
Белки50.7 г
Жиры25.2 г
Углеводы30.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Апельсиновый маринад | 2 чайные ложки |
| Паприка | ½ чайных ложек |
| Красный перец хлопьями | ⅛ чайных ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Куриный бульон | ½ стаканов |
| Филе куриной грудки | 4 штуки |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мед, горчицу, апельсиновый мармелад, паприку, перец, чеснок и бульон. Если вы хотите, используйте блендер, чтобы хорошо перемешать все ингредиенты. Отставьте в сторону.
Инструменты
Диспенсер для меда - 2
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Если грудка большая, разрежьте пополам по горизонтали. Приправьте муку солью и перцем, и обваляйте курицу в муке. Обжарьте в сковороде около 2-3 минут с каждой стороны.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Залейте соусом курицу. Убавьте огонь до среднего и готовьте около 10-12 минут.
- 4
Переложите курицу в тарелку, полейте приготовленным соусом и подавайте.
